なまぐさ坊主はコーヒー豆を買って淹れてみた
~目次~
~前回の続き~
前回の記事で紹介した豆(コーヒー粉)を購入しました。しかし淹れる道具が一つも無いので、自宅に商品が届くまでにコーヒーを入れる道具を買い揃える事にしました。
100均にたしかコーヒー淹れる道具売ってたな!
何でもあって便利だな100均
という事で、セリアに走りドリッパーとペーパーを買いに行きました。普段からよくキャンプをするから、その時にも使える様に折り畳み式のステンレスワイヤードリッパーを購入し、ペーパーも合わせて円錐形の物を買いました。
一つで多用途とかホント貧乏性
だ、だってコスパ大事やん!?
さて、これでいつ豆が届いてもOKやな…あとは待つのみや!
~豆が届いたから準備してみた~
さすが現代、楽天市場で購入してから数日で届きました。届くのが早いので、粉に挽いてから数日の鮮度の良い物が手に入りましたが、その当時はそれがどれほどの事か分かっておりませんでした。
とりあえず商品が到着したので、開封してみました。
開封した時の良い香り…思い出してもニヤニヤしちゃいますw
うるせぇきめぇ早く次いけ
(´・ω・`)
とりあえず淹れ方が分からないので、ggrksしながら準備してみました。
一杯いれるには、豆が8~15gか…
へぇ………ん?あれ?下と上で倍違わね?
という事で間をとって、12g位で淹れる事にしました。
大さじ1より少なくして…
そうです、初めてなのに計りを使わずに目分量で入れたのです。
雑
ぼ、僕の扱いが雑…
~ググった方法で淹れてみた~
とりあえずググった方法で、カップの上にドリッパーとペーパーをセットして、12gの粉をセットして、170mlのお湯を沸かしました。
先ずは粉と同量のお湯をゆっくり注いで蒸らして… ん?同量?
ふむふむ、だいたい20%のお湯の量で良いのか
注ぎ終えてから1分ほど蒸らして…
そしたらまた20%の量のお湯を真ん中にゆっくり注いで…
注ぎ終えてから1分程放置して…
残りの60%の量のお湯を円を描きながらゆっくり注いで…
注ぎ終えてから1分程放置して…
出来上がり!!これで美味しいコーヒーが出来たはずだ!早速頂こう!!
う~ん!良い香り!さすが教えて貰った豆で、バリスタが書いてた淹れ方だ!
ズズズ…
uhhhm!美味しい!インスタントとは訳が違う!!
しかし…ズズズ…
なにか…ズズ…
違う…ズ…
あれ?お参り先で飲むコーヒーと味が違う…
確かに美味しいけど、甘い香りがしない…
~最後に~
そうなんです、実は教えて貰ったコーヒー豆だけでは足りなかったんです。
ブレンド豆に隠し味を加えてコーヒーを淹れているというのを知ったのは、その後お参りに行った時でした。続く…
だから終わり方きめぇんだよ!